Commandes électroniques. Réglage du temps et de la température. 10 programmes mémorisables. Molette de sélection. Construction tout inox. Cuve en acier inox avec angles arrondis pour un nettoyage facile. Température de travail réglable de 80°C à 300°C. Thermostat de sécurité anti-surchauffe. Possibilité de cuire directement dans la cuve : le fond de la cuve est en inox << compound >> (acier inox AISI316 au contact des aliments et acier doux pour améliorer la conductibilité thermique).

• Capacité 28 Litres
• Dim. (L x P x H) 800 x 700 x 900 mm
• Dim. cuve 630 x 510 x 100 mm